Kuukausiarkisto maaliskuu, 2010

Alueellista eriarvoa

keskiviikko 31. maaliskuuta 2010

Helsingin Sanomien tänään lopettava vastaava päätoimittaja Janne Virkkunen oli aamulla Ylen haastattelussa.

Viisaita puheli Virkkunen, parinkymmenen vuoden pesti Hesarin päätoimittajana kyllä antaa näkökulmaa suomalaiseen yhteiskuntaan.

Kun haastattelija kysyi, mitä asiaa Helsingin Sanomat nykyisin ajaa, Virkkunen luetteli monia asioita, jotka lehdelle ovat tärkeitä.

Mielenkiintoista oli, että yksi Virkkusen ja Helsingin Sanomien huolenaiheita on alueellinen eriarvoistuminen.

Tänään Oulun yliopiston hallitus päätti lopettaa opettajankoulutuksen Kajaanissa. Koulutus keskitetään Ouluun.

Niinpä.

Tällaista tapahtuu koko ajan, pieniä asioita, toki isojakin. Suomi on rankasti keskittymässä vauraille alueille.

Onhan näin on ollut iät ajat, no ainakin 1950-luvulta lähtien. Mutta tähän asti elinmahdollisuuksia ja tulevaisuudenuskoa on ollut ympäri Suomea.

Nykylaman myötä siirrymme ihan toisenlaisten alueiden Suomeen. Erot kasvavat. Menestyviä ja kasvavia alueita ovat pääkaupunkiseutu, Turku, Tampere, Oulu. Ehkä Jyväskylä. Ehkä Lahti. Onko muita?

Tämän laman aikana jaetaan tulevaisuuden pelimerkit. Jos kasvuun pääsee kiinni, voi tulevaisuuteen suhtautua myönteisesti. Jos vauhdista putoaa, niin tulevaisuus on vuosi vuodelta synkempi. Niin maakunnalle, seutukunnalle,  kunnalle, seurakunnalle, yrityksille kuin yksilöillekin.

Ei hyvältä näytä Kaakkois-Suomessa. Täällä suurteollisuuden rakennemuutos on rajumpaa kuin ehkä missään muualla. Uutta pitäisi kehittää, keksiä ja innovoida, uutta työtä, uusia työpaikkoja, uutta tekemistä. Vaarana on, että koko Kaakkois-Suomi putoaa taantuvaksi alueeksi. Olisikohan jopa todennäköistä?

Ei paljon lohduta, että emme ole yksin. Karmealta näyttää Itä- ja Etelä-Savo, samoin Pohjois-Karjala, Pohjois-Savo. Ja Kainuu, Pohjanmaa. Eikä Lapillakaan kehumista.

Maaseutu tyhjenee, eikä maakuntien kaupungeissakaan hyvältä näytä.

Mistä apu? Paljon puhutaan koko Suomenkin osalta uudesta Nokiasta, mutta se on turhaa haihattelua. Uutta Nokiaa ei tule enää ikinä.

Pienemmistä murusista täytyy tulevaisuus rakentaa. Ja itse. Toki valtiolla on tärkeä rooli, mutta julkisen sektorin – vaikkapa maakuntien liittojen – varaan ei tulevaisuutta voi perustaa. Yhteistyötä toki sen kanssa, taloudellista tukeakin verovaroista, mutta eniten tarvitaan yksittäisten ihmisten yrittämistä, yrittäjyyttä, ideoita ja rohkeutta. Ja ennakkoluulottomuutta hylätä ajoissa väistyvä, ja etsiä uutta.

Vaikeaa se on, mutta siitä mistä on vaikea puhua, ei pidä vaieta.

Vaikka noitana

tiistai 30. maaliskuuta 2010

Palmusunnuntai on monelle lapselle vuoden isoja päiviä. Virpominen, vitsat, lorut, palkkiot ja pukeutuminen ovat tärkeitä juttuja.

Mutta ei niin hyvää, ettei joku keksi jotain pahaa.

Ortodoksinen kirkko pitää nykyistä kansanperinnettä erityisen pahana. Lapset eivät saisi sotkea perinteitä, virpojat eivät saisi pukeutua noidiksi, palkkioita ei saisi ottaa vastaan eikä ainakaan syödä ennen pääsiäistä.

Ehkä pitäisi antaa lasten pitää ilonsa. Ja hyväksyä, että tavat muuttuvat, perinteet yhdistyvät ja luovat uutta perinnettä.

Ortodoksien arkkipiispa Leo pitää lasten pukeutumista trulleiksi loukkaavana. Voisihan sitä joku ehkä syystäkin loukkaantua Leon loukkaantumisesta.

Tokihan ortodoksit ovat oikeaoppisesti oikeassa siinä, että nykyisessä virpomisperinteessä kaksi perinnettä menee suloisesti sekaisin. Itäinen virpominen on pohjimmiltaan uskonnollinen, ortodoksinen  tapa, joka liittyy palmusunnuntaihin. Trullit taas ovat Suomen läntistä perinnettä, ja liittyy pääsiäiseen. Ei niillä alunperin ollut mitään tekemistä keskenään.

Mutta olikohan 1960-luvun luterilainen lapsi kovin väärässä, kun veti pyhävaatteet niskaan ja lähti virpomaan, ja sai palkkansa vasta pääsiäisenä? Oliko uskonto väärä?

Onkohan 2010-luvun suomalainen, maallistunut lapsi kovin väärässä, kun pukeutuu värikkäästi, näkee vaivaa, virpoo ja saa palkkansa saman tien?

Voisikohan suvaita sen, että tavat muuttuvat, ihmiset muuttuvat, yhteiskunta muuttuu. Liekö tuo Halloween niin turmioksi suomalaisille? Tai joulu, tai pääsiäinen jotka eivät ole alunperin suomalaisia juhlia? Niinhän sitä vaikutteita otetaan ja sovelletaan.

Ortodoksikirkon nettisivuilla on Marianne Kantosen mainio selvitys ortodoksien virpomisperinteestä. Virpominen on ortodokseille kulttuuriperinnön siirtämistä, kirjoittaa Kantonen. Niinhän se on. Voisiko sietää sen, että nykyinen virpominen on suomalaisille kulttuuriperinnön muuttamista ja päivittämistä, kulttuuriperinnön siirtämistä nykyaikaan?

Onhan se vähän niinkin, että paha ei ole virpoja. Hyväähän siinä tarkoitetaan, itselle ja muille. Vaikka noitana kierretään, niin eihän siinä noituutta tehdä.

Jos rasvaa puuttuu, sitä pitää lisätä

torstai 25. maaliskuuta 2010

Broileri on siitä hyvä ruoka, että se on vähärasvaista. Vähärasvaisuus on hyve ja tavoite, paitsi ruuassa, myös ihmisessä itsessään.

Syö vähärasvaisesti, elät pitkään. Kuivasti syöt ja elät.

Broileri on siitä hyvä ruoka, että siihen saa rasvaa lisättyä. Ja makua. Ei ole kuivaa. On maukasta.

Otetaan yksi kokonainen broileri. Pakastettuja kun enimmäkseen ovat, on hyvä ostaa vuorokautta ennen. Sulatetaan siis se jääkaapissa.

Lisäksi sitruuna, ilmakuivattua kinkkua paketti, pari valkosipulinkynttä, puntti yrttejä (timjami käy oikein hyvin, miksei myös rosmariini tai oregano). Voita saa olla reilu sata grammaa. Lisäksi kilon verran perunoita ja suuri selleri tai pari pienempää.

Sula broileri huuhdotaan päältä ja sisältä ja kuivataan. Sormet työnnetään varovasti (mielellään hyvin varovasti) rintalihojen ja nahan väliin, erotellaan nahkaa niin pitkälle kuin sormi yltää. Ei pidä nahkaa rikkoa.

Sitruuna pestään, kuoritaan keltainen pinta pois ja silputaan. Kinkut pilkotaan pieniksi. Valkosipulit kuoritaan ja pilkotaan. Yrtin lehdet revitään varsista ja pilkotaan nekin. Nämä kaikki, suola ja pippuru, sotketaan huoneenlämpöiseen voihin. Seosta työnnellään nahan alle se mikä menee, ja loput broilerin päälle.

Kuorittu sitruuna halkaistaan ja työnnetään broilerin sisään.

Tällä välin uunissa oleva pannu on kuumentunut 240 asteen. Broileri kuumalle pannulle ja uuniin 15-20 minuutiksi.  Sillä välin kuorituttuja ja pilkottuja perunoita keitellään kymmenisen minuuttia ja kaadetaan vesi pois. Samalla välin kuoritaan ja pilkotaan selleri.

Broileri otetaan uunista, nostetaan se hetkeksi pannulta syrjään, ja heitetään pannulle perunat ja selleri. Niitä pyöritellään voisulassa, broileri päälle, ja pannu uuniin. Saa olla reilusti yli puoli tuntia, kolmisen varttia. Reidestä voi kypsyyttää kokeilla – kirkasta pitää nesteen olla.

Ota ruoka uunista, nostele broileri lisukkeineen vadille ja pidä lämpimänä. Pannuun lisätään kanalientä, tai fiinimmin viiniä. Kiehautetaan, vähän keitellään ja siinä se.

Mitä ne siitä SaiPasta

keskiviikko 24. maaliskuuta 2010

SaiPa on auttamatta mopolla liikkeellä moottoritiellä, kirjoitti Ilta=Sanomat viime syyskuun 10.  päivä.

Ja lehti jatkaa: Jumbosijan välttäminen on SaiPan mestaruus.

Ja lehti kysyy: Joko kellot alkavat soida?

Entäs Ilta=Sanomat Ilveksestä? ”Ilveksen joukkueet ovat aina terrierimäisiä, jotka roikkuvat, raastavat mukana ja taistelevat viimeiseen mieheen. Ilveksessä Heikki Mälkiällä on paremmat pelaajaresurssit toteuttaa pelitapaansa kuin SaiPassa.”

Helsingin asiantuntijoiden arvio Pelicansista? ”Siirtoruljanssi kääntyi voiton puolelle. Vanhasta rungosta on hyvä ponnistaa eteenpäin. Pelicansin peleissä saattaa riittää rähinää.”

Entäs Ässät? ”Joukkueen ilmapiiri on varmasti vapautunut. Tulos voi olla hyväkin.”

Omansa Helsingin media toki tuntee. ”Jokerit on yrittänyt juniorien peluuttamista monena vuonna aiemminkin, ja aina Jokerit on sortunut kokeneiden pelimiesten hankkimiseen.” Niin sortui.

Päävalmentaja Ari-Pekka Selin kertoi Etelä-Saimaassa juuri ennen ensimmäistä peliä, että realismia on lähteä parantamaan edelliskauden sijoitusta. ”Varsinainen tavoite oli lähteä taistelemaan mukaan kympin junaan”.

Hyvin tunsi Selin joukkueensa ja liigan. Eikä varsinaisesta tavoitteesta paljon jääty.

Heikki Mälkiän esimiehet olivat antaneet tavoitteeksi pronssin kirkastamisen, edellisen Mälkiän Ilves-kauden saavutuksen. Mälkiän mukaan mahdollisuuksia siihen oli, kertoi Etelä-Saimaa.

No, ei ihan tarkasti osunut Etelä-Saimaankaan arvio. Lehti veikkasi SaiPaa ja Ässiä sijoille 13-14. Sijoille 8-12 lehti veikkasi HPK:ta, Ilvestä, Pelicansia, Tapparaa ja TPS:ää. Kärkikolmikko oli Etelä-Saimaalla HIFK, JyP ja KalPa.

Ei ole tulevaisuuden ennustaminen aina helppoa, eikä jälkiviisautta imelämpää viisauden lajia.

Ennakkoarvioihin, lähtökohtiin, budjettiin ja ehkä pelaajien taitoonkin nähden SaiPan kausi oli suuri menestys.  Kun haaveet nousivat viime kierroksilla korkeiksi, niin sitä suurempi oli tietysti kahden viimeisen pelin paha epäonnistuminen. Paskan maku jäi suuhun, mutta kannattaa katsoa koko kausi.

Ja antaa tunnustus varsinkin Selinille, muille valmentajille, monille pelaajille ja koko SaiPalle.

Hyvinhän se meni. Mitä ne jätkät.

Ihan kartanolla

maanantai 22. maaliskuuta 2010

Vähän vaikuttaa, että Lappeenrannassa kaavoittaja on ihan kartanolla.

Lauritsalan Kartanon viereen havitellaan uusia rakennuksia.  Kartanon itäpuolelle, Haartmaninpuistoon kaavoittaja haluaa noin 15 uutta taloa.  Kartanolle johtavan Kartanontien varteen tulisi muutama lisää.

Suunnitelmaa esitellään torstaina kaupunkilaisille. Toivottavasti aikeet demokraattisessa prosessissa vielä muuttuvat.

Jotain toiveita kulttuurihistoriallisesti erityisen arvokkaan alueen kunnioituksesta sentään on. Kaavoittaja on jo nyt vähentänyt uusien rakennusten määrää, ja aivan hulluimmista haaveista on hivenen jo luovuttu.

Toki kaavoittajan perustelut kuulostavat järkeviltä. Kaupunki osti alueen UPM:ltä kahdeksan vuotta sitten. Kaavoittajan mukaan ”kun kaupunki ostaa maata, sinne pitää voidaa rakentaa jotakin”. Onhan se useimmiten niinkin, mutta voisi kartanon hankkimisen nähdä myös vähän toisessa valossa. Olisiko mahdoton, ajatus, että kun ”kaupunki ostaa maata, kulttuurihistoriallisesti tärkeät alueet pitää voida säilyttää tuleville polville”. Että kaupunki ostaisi maata joskus myös nimenomaan ei-rakennettavaksi.

Haartmanin puiston talot rakennettiin vain muutama vuosi sitten. Miksi aluetta, Haartmanin- ja Savanderinkatua,  ei silloin kaavoitettu valmiiksi? Miksi nyt pitää alkaa puuhata lisää taloja? Toki alueen infra on rakennettu, ja uusien talojen tekeminen olisi perusteltua. Eikö taloja voisi lisätä Haartmanin puiston itäpuolelle?

Sekin ihmetyttää koko alueen suunnittelussa, että miksi ihmeessä Muukontien sillan juuressa olevat kerrostalot on rakennettu tien penkkaan kiinni? Eikö olisi mukavampaa, että ne olisivat kanavan varressa?

Lappeenrannan pinta-ala on 1756 neliökilometriä.

Ikää kaupungilla on 361 vuotta. Vanhoja rakennuksia, vanhoja ympäristöjä ei jäljellä kovin paljon ole.

Kartanon alue kertoo monenlaisesta historiasta. Siihen liittyy Saimaan kanavaa, matkailua, logistiikkaa, panimoteollisuutta, puunjalostusteollisuutta, maanviljelystä, rakennushistoriaa, kulttuuria. Yksinomaan kartanon puisto puineen on miljöö, jota ei yhden ihmisen elinaikana saa tehtyä.

Tilaa Lappeenrannassa kyllä riittää. Se mistä on puutetta, on oman historian näkyminen, sen tunnustaminen ja ehkä vähän ylpeyskin menneisyydestä.

Kuin lehmän häntä

torstai 18. maaliskuuta 2010

Hännistä puheen ollen, se on merkillistä, että kun nautaeläimissäkin uroksia ja naaraita on kutakuinkin yhtä paljon, niin kaupoissa löytyy vain härän häntiä. Ei yhtään lehmän häntää.

Sillähän ei sinänsä ole väliä, kun lopputulos on hyvä. Häntä kuin häntä. Häntä kannattaa syödä.

Vaikka niin, että ottaa reilun kilon häränhäntiä, lihaliemikuution, sipulin, 8 kuivattua luumua, neljä ananaskiekkoa, pari ruokalusikallista konjakkia ja saman verran voita, 5 ruokalusikallista kermaa, pari kolme teelusikallista rosmariinia, laakerinlehden, mausteneilikan, puolikkaan kanelitangon, hivenen cayennenpippuria, suolaa ja jauhettua mustapippuria.

Neilikka ja laakerinlehti pistetään sipuliin. Laitetaan se ja häränhännät – jotka kannattaa ostaa kauppahallista ja valita lihaisat palat – lihaliemeen niin että peittyvät. Keitellään 2½ tuntia. Tämän voi tehdä etukäteenkin. Jos hännät jäähtyvät, paistetaan niitä uunissa 10 minuuttia pitempään.

Sillä välin luumut liotellaan konjakissa. Voi ne jättää liottamattakin, mutta kiva säväys tulee konjakista. Luumuja ja kanelitankoja keitellään niukassa vedessä vartin verran.

Kypsät häränhännät nostetaan liemestä, kuivataan, suolaa ja pippuria päälle,  uunivuokaan, ja 240 asteiseen uuniin noin 20 minuutiksi. Ruokalusikallinen voita sulatetaan ja kaadetaan päälle. Häntiä on hyvä välillä käännellä, että ruskistuvat joka puolelta.

Lihat otetaan uunista lämpimille lautasille.

Paistinpannussa kuumennetaan reilu teelusikallinen rosmariinia ja pari ruokalusikkalista voita, ruskistetaan ja siivilöidään häränhäntien päälle.

Paistovuoka huuhdellaan parilla desillä lihalientä, annetaan kiehua, lisätään kerma, loput rosmariinit ja ripaus cayennepippuria. Annetaan saostua miedolla lämmöllä.

Ananasviipaleet paistetaan lopussa voissa, nostetaan lautasille ja koristetaan luumuilla.

Voipi tarjoilla nauhamakaronin ja juustoraasteen tai riisin kanssa. Viini saa olla aika tuhtia. Niin on häntäkin, ja mieli kun tämän syö.

Uutta demokratiaa!

keskiviikko 17. maaliskuuta 2010

Mitä ne sitä Suvi Lindéniä haukkuvat? Muka kehnoa valmistelua, kehnoa omistajapolitiikkaa, kehnoa politiikkaa.

Lindénhän on oivaltanut demokratian ja parlamentarismin uudella tavalla. Muita syvemmin. Muita demokraattisemmin. Muita parlamentaristisemmin.

Moni luulee, että me elämme enemmistön diktatuurissa. Ei enää. Nyt elämme demokratiassa, jossa minkä tahansa päätöksen välttämätön edellytys on, että siitä ollaan yhtä mieltä. Tämä hävittää yhteiskunnasta ristiriidat.

Vanhaan huonoon aikaan valta oli jaettu kolmeen. Oli lainsäädöntävalta, tuomiovalta ja toimeenpanovalta. Lindén jyrää Montesquieu’n. Nyt on tuomiovalta ja laintoimeensäädäntöpanovalta valta.

Ennen politiikassa maan hallitus valmisteli, eduskunta päätti ja hallitus pani toimeen.

Nyt Lindén siirtää valmistelun eduskunnalle. Samoin kai toimeenpanonkin.

Ennen oli oppositio, joka oli nimensä mukaisesti kaikkea vastaan. Nyt on yhteinen tavoite, yhteinen lainvalmistelu, yhteinen yhteisen tahdon etsiminen, yhteinen lakien säätäminen ja yhteinen toimeenpano. Lindéniläisessä vallanjako-opissa hallitus ja oppositio ovat yhtä!

Nähtäväksi jää, tarvitaanko tässä kansalaisia enää ollenkaan.

Tänään on lindeniläisen – ja herra paratkoon, myös suomalaisen! – vallanjaon ratkaisupäivä. Jos eduskuntaryhmät pystyvät yksimielisesti sopimaan Ylen rahoituksen valmistelusta, niin sitten asia etenee. Astumme uuteen aikakauteen.

Mielenkiintoista on myös Ylen toimitusjohtajan Mikael Jungnerin valtion omistajapolitiikan avoin arvostelu. Oli varmaan rehellinen. Mielenkiintoista on toki se, että jos Jungner olisi jatkanut toimitusjohtajana, niin tuskin olisi näin kriittistä puheenvuoroa käyttäynyt.

Työsuhteisen pitää valita, ollako suu supussa, mielenkielin. Työsuhteesta vapaa ihminen voi olla rehellinen. Rehellisyys on lisääntynyt, viime aikoina.

Korpin silmä

perjantai 12. maaliskuuta 2010

Journalisti-lehden päätoimittaja Markku Lappalainen on rohkea mies. Suomalaisuuteen ei ole kuulunut omien etujen kyseenalaistaminen. Maan tapana on ollut noudattaa maan tapaa.

Maan tapa oli muun muassa vaalirahoitus, jota toimittajat ovat innolla ja kirkasotsaisesti moittineet.

Maan tapa on monen muun ammattiryhmän hiljaiset edut. Lääkäreillä on niin sanottu seminaarimatkoja, joiden kuluista vastaavat lääkefirmat. Ammattiyhdistysväellä on monenlaista alennusta, halpoja kesämökkejä. Yritysjohtajilla on kovat palkat ja usein ilmaiset ruuat ja juomat. Jääkiekonpelailijoilla käsittämättömät palkat.

Toimittajilla on omansa. Niistä ei ole uutisia tehty. Kun on se maan tapa.

Toimittajien edut ovat eettinen ongelma, josta on syytäkin keskustella. Hyvä, että keskustelu avataan journalistien omassa ammattilehdessä. Ja hyvä, että se tehdään pääkirjoituksessa.  Sekin on hyvä, että Journalistiliitto sanoutuu irti näistä eduista. Se ei neuvottele eduista eikä suosittele jäsenilleen perusteettomien etujen kerjäämistä.

Pressikortti avaa monet ovet. Esimerkiksi Linnanmäki – ja Tykkimäki myös – antaa toimittajille tuhansia ilmaisia rannekkeita ja satoja aluelippuja. Edun arvo on noin puoli miljoonaa euroa. Kuudesosa Linnanmäen lastensuojelutyöhön lahjoittamista rahoista.

Kuten ei ole ilmaista lounasta, ei ole ilmaista rannekettakaan. Linnanmäki kertoo, että toimittajien eduilla se pyrkii välttämään kielteistä julkisuutta.

Suomen Hiihtokeskusyhdistys on tarkistanut yhteistyötään toimittajien kanssa. Yhdistyksen mukaan toimittajien yleinen harhaluulo on saada ilmaiset hissiliput pressikortilla.

Lappalainen kysyykin, miksi ihmeessä toimittajan pitäisi päästä ilmaiseksi rinteeseen.

Pressikortilla saa alennusta VR:ltä ja Matkahuollosta. Juna- ja bussimatkat ovat toimittajille 30 prosenttia halvempia.  Museoihin ja moniin urheilukilpailuihin kortilla pääsee ilmaiseksi, vaikka ei töissä olisikaan.

Toki työ ja vapaa-aika on pidettävä erillään. Kun toimittaja käy urheilukilpailussa töissä, tekee siis jutun tai ottaa kuvaa, niin ei silloin pidäkään omasta pussista lippuja maksaa.

Mutta, kuten Lappalainen kirjoittaa, ilmaispalvelut ja alennukset synnyttävät tilanteita, jotka asettavat journalistin riippumattomuuden kyseenalaiseksi.

Journalismin välttämätön edellytys on luotettavuus. Jos journalistin riippumattomuuteen ei voi luottaa, ei voi luottaa myöskään journalistin edustamaan tiedotusvälineeseen, eikä journalismiin. Tästä on syytä puhua myös tiedotusvälineissä – vaikka maan tapa onkin ollut, ettei korppi korpin silmää noki.

Hapanta, ja makiaa

torstai 11. maaliskuuta 2010

Ruottalaiset ovat siinä viisaita, että heikäläisillä on hyvä sanonta: äta bör man, annars dör man. Syödä pitää, muuten kuolee.

Meikäläisethän ovat tämän saman oivaltaneet myös.

Joskus voi syödä vaikka hapanimelää kalaa kiinalaiseen tapaan. Sikäläinen tapa sopii myös täkäläiseen suuhun.

Otetaan kilon, vaikka vähän vajaakin, kokonainen kala. Ei hyvin ruotoinen. Perataan ja suomustetaan, jätetään pää paikalleen. Huuhdotaan ja kuivataan. Kylkiin viilletään muutama viilto poikittain, lähes selkärankaan asti.

Otetaan 2 ruokalusikallista soijaa ja saman verran kuivaa sherryä. Sotketaan ja sivellään kalaan. Annetaan marinoitua puolisen tuntia.

Hienonnetaan 1 sipuli, pari valkosipulinkynttä, muutaman sentin pituinen ohut viipale inkivääriä, ja ehkä pieni punapippuri.

Sekoitetaan kastiketta varten muutama ruokalusikallinen viinietikkaa, pari ruokalusikallista soijaa, 1½ desiä vettä ja pari teelusikallista perunajauhoa.

Kala voidellaan ohuesti öljyllä ja lykätään 175 asteiseen uuniin noin puoleksi tunniksi.

Kun kala on kypsä, nostetaan  se tarjoiluvadille ja valmistetaan hapanimelyys.

Paistinpannuun öljyä pari ruokalusikallista, kuumennetaan niin että se savuaa. Inkivääri, punapippuri, sipulit ja desin verran sokeria pannuun ja paistellaan koko ajan kunnolla sekoittaen minuutti, puolitoista. Kastike sekaan, kiehautetaan, ja kaadetaan kalan päälle.

Lisäksi vaikka riisiä.

Viinien kanssa on turha pelailla, eivät ne tämän kanssa maistu. Ellei jostain löydy kiinalaista viiniä. Tai sitten kuivaa sherryä, lämmitettynä.

Etsi sairaala

keskiviikko 10. maaliskuuta 2010

Etelä-Karjalassa on asiat kunnossa. Sosiaali- ja terveyspiiri on pitänyt vuoden alusta meistä kaikista hyvää huolta.

Tämän Eksotehan tuottaa tärkeimmän viestinsä mukaan ”erikoissairaanhoidon, perusterveydenhuollon, vanhusten- ja sosiaalihuollon palvelut eteläkarjalaisille”. Tämä on varmaan kaikista olennaisinta – ainakin se on Eksoten nettisivuilla ykkösenä mainittu.

Voisitko sen hallinnollisemmin sanoa.

Hieno on osoitekin, www.eksote.fi. Varmaan siellä töissä oleville ihan päivänselvää, mutta mitenhän kansalaiset osoitteen arvaavat. Se on tietenkin selvää, että www.etelakarjalansosiaalijaterveyspiiri.fi ei toimi, eikä ohjaa eksote-osoitteeeseen. Olisikohan voinut löytyä osuvampi nimi, ylipäätään?

Vanha www.ekshp.fi sentään ohjaa tähän eksoteheen/eksoteen/eksotehiin – miten taipunee tämä.

Jos verkkopalvelu kuvaa ylipäätään organisaation toimintaa, niin ei hyvältä näytä, Eksoten touhu.

Teepä pieni arjen nettiseikkailu.

Etsi keskussairaalan päivystyksen puhelinnumero.

Hae vaikka hakukoneella. Ykkösenä on tiedote tekstiviesti-jonotuksesta.

Yritä netin numeropalveluilla. Fonectan Finder ei löydä yhtään numeroa haulla Etelä-Karjalan keskussairaala ensiapu.

Yritä Eksoten nettisivuilta, vaikka oikean yläreunan hakuun ensiapu. Tuloksena yksi tiedote, pyörillä liikkuvan huipputekniikan klinikan esittelykäynnistä.

No, yhteystiedoistahan nämä, sairastuneen omaisille hyvin tärkeät numerot löytyvät. Niinpä. Tärkeintä onkin Eksoten hallinnon nimet ja numerot. Nettisivun alareunasta löydyy pdf:nä (pdf:nä!) puhelinnumerot. Tärkeimpänä keskus, kirjaamo, telekopio, toimitusjohtaja ja johdon assistentti. Tärkeysjärjestys on hallinto, terveyspalvelut, sairaanhoidolliset tukipalvelut, Etelä-Karjalan terveyskeskus, mielenterveyspalvelut. Perhe- ja sosiaalipalvelut ovatkin jo laihalla kirjasimella. Viimeisenä on viestintä, sitä ennen yhteiset palvelut sekä asiakasmaksu- ja laskutustiimi.

Mutta ajastaanhan etsivä löytää.

Niin minäkin. Yhden numeron löysin, soitin. Sieltä annettiin ystävällisesti toinen numero. No sinne. Siellä vähän ihmettelivät, kun puhelu meni Parikkalaan. Ei kuulemma ollut ensimmäinen kerta. No, sieltä neuvottiin toinen numero. Ei se vastannut. Alku oli vanhaa numeroa, niitä uusitaan, mutta vanhojen pitäisi toimia. Ei kukaan kuitenkaan vastannut. Numeroon uusi alku, ensimmäisellä kerralla ei vastaa, toisella soi musiikki ja sitten oli varattu, kolmannella kerralla ensin musiikkia, sitten varattua. Ja neljännellä vastattiin.

Onneksi ei ollut hengen hätä.

Voisikohan Eksoten jossain vaiheessa, joskus miettiä maailmaa asiakkaiden kannalta?

Vaikka sairaanhoidossa asiakas ei tietenkään ole aina oikeassa, vaan loppupelissä kuollut.